2004-05-11から1日間の記事一覧

創作和食って

ダイニングバーつながりで。 創作和食という言葉がある。無国籍料理と一部は被っている気がする。また、店によって様々。ま、フレンチやイタリアン、エスニックのテイストを取り入れてみました、というものかな。「なんだよ、居酒屋メニューかよ」ということ…

嫌いなもの

街を歩いていると、いやというほど、自分が騒音嫌いだと認識させられる。やたらとクラクションを鳴らす車、排気音のうるさいバイク、集団で奇声を発する連中等々。 必然的に食事をする際の環境も静かなところを好む。なるほど、最近食事した場所を思い出すと…

オーソドキシー

革製品の店。革で作るものに関してはたいていのものがオーダー可能。靴は駄目かもしれない。メンテナンスについてもアドバイスしてもらえる。 相談しながら自分の好きなように作ってもらえる点がいい。既製品ではもう一つ、という時お勧め。受け取ったものに…