三都の体感温度

先日、神戸・大阪・京都と駆け足で訪れる機会があった。一番気になったのは、神戸と京都は東京よりずっと寒い感じがしたこと。天気は悪くなかったのだが。一度の体験で寒いと決めつけるのはよくないが、神戸は六甲から寒い風が降りてくること、京都は盆地で寒いことが関係するような気がする。
神戸（正確には灘）や京都（伏見）が日本酒の産地なのは冬の寒さが厳しいからだ、と聞いたことがある。ほかに水質もいいから、よい米が手に入りやすいなど色々な理由はあるようだが、やはり寒いと思って間違いないのだろうか。