PARIYA

表参道は、大通りにそって歩いてもいいが、裏に入るとまた違った楽しさがある。以前に取り上げたDUCAFE(今日のお気に入り - 都市浮遊者の雑記2004-06-17)もそう。PARIYAはガラス張りでスタイリッシュなお店。店内は照明を落とし、静かに食事を楽しむことができる。
余談だが、照明を落とすというのは、店内のあらをうまく隠すことにもなると思う。もともと、和食というものはほの暗いところで楽しむものだと読んだことがある。ほかの料理でもそうなのかもしれない。
表参道にある。
2004年4月