コンラッドにて

新年早々知人とコンラッドで打ち合わせ。もっと混んでいるかと思ったら、意外にすいていて静か。本当にのんびりと話ができた。ここは大満足。
気になる飲み物。前回はカプチーノを頼んだ。例の「カプチーノによる評価説」のためである。今回はフレッシュコーヒーにしたが、やや不満が残る。カウンターを見ていると、エスプレッソなどは全自動のマシンを使っていれているよう。ホテルの本当の財産が、豪華な設備や立地ではなく人材だということを考えれば、もっとスタッフの教育に力を入れてもよいはずだ。